বাংলাদেশ ইনস্টিটিউট অব ডেভেলপমেন্ট স্টাডিজের (বিআইডিএস) গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, মিনিকেট চাল আসলে সাধারণ মোটা চাল বিশেষ পলিশিং মেশিনে কেটে চিকন ও চকচকে করে বেশি দামে বিক্রি করা হয়। এই চালে স্বাভাবিক খাদ্যমান নষ্ট হয়ে যায়।

আজ রোববার জাতীয় সংসদের পরিকল্পনা মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির বৈঠকে বিআইডিএসের পক্ষ থেকে এ তথ্য জানানো হয়। এর পরিপ্রেক্ষিতে গবেষণালব্ধ ফলাফলটি বিভিন্ন মন্ত্রণালয়ের মাধ্যমে ব্যাপক প্রচার করে জনসচেতনতা সৃষ্টি করার পরামর্শ দেয় সংসদীয় কমিটি।

এ ছাড়া দেশের ব্যাংক-ব্যবস্থা থেকে জালিয়াতির মাধ্যমে অর্থ লুটপাটের ঘটনা কীভাবে রোধ করা যায় এবং শেয়ারবাজার যাতে স্থিতিশীল থাকে, সে সম্পর্কে আরও কার্যকর গবেষণা পরিচালনা করার সুপারিশ করে কমিটি।

http://www.prothom-alo.com/bangladesh/article/1326731/মিনিকেট-চালে-খাদ্যমান-নষ্ট-হয়ে-যায়